Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ortam: HardDisk ✕Bulunduğu Kütüphane/ler: Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez Kütüphanesi ✕Şekil: Elektronik ✕Yayınlayan: CRC Press ; ✕Bulunan: 85 Adet 0.537 sn
Tür [1]
Yazar [15]
Dil [1]
Yayın Tarihi [11]
Konu [14]
Yayınlayan [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
e-Kitap
1845693906

Science and technology of enrobed and filled chocolate, confectionery and bakery products / edited by Geoff Talbot.

2009
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TX763 2009Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap
9781845692162

Food processing technology / P. Fellows; P.J. Fellows.

Fellows, P.
2009
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TP370 2009Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap
9781855739666

Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn.

2006
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi QR115 2006Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

The stability and shelf life of food / edited by David Kilcast and Persis Subramaniam.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TP373.3 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Technology of biscuits, crackers, and cookies / D. J. R. Manley, Duncan J.R. Manley.

Manley, D. J. R.
2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TX769 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

New ingredients in food processing / G. Linden, Guy Linden, Denis Lorient ; translation by Maggie Rosengarten ; UK advisory editor, Dr. M.J. Lewis.

Linden, G.
1999
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TP450 1999Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Food intolerance and the food industry / edited by Taraneh Dean.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi RC596 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Cereal biotechnology / edited by Peter C. Morris, James H. Bryce.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi SB189 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Functional foods / edited by Gleen R. Gibson, Christine M. Williams.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi RM216 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Yoghurt / A. Y. Tamime; A.Y. Tamime, R.K. Robinson.

Tamime, A. Y.
1999
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi SF275.Y6 1999Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Food labelling / edited by J. Ralph Blanchfield.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TP374.5 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap

Managing frozen foods / edited by Chris Kennedy.

2000
Kütüphane Karadeniz Teknik Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür e-KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TP372.3 2000Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits